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コーラを原料から作ったら…

人気の炭酸飲料、コカ・コーラのレシピは公開されていませんが、ネットで話題になったレシピを元に材料を集め、今回はコーラを原料から作ってみるという実験を行っています。

材料は、クエン酸やスティック砂糖、炭酸水とカフェイン、バニラオイルやライムジュース、キャラメルパウダーを用意しています。

他にも、7つの食材を合わせた幻の香料7Xと呼ばれるものを入れるため、シロップやオレンジオイル(今回はオレンジを絞る)、レモンオイル(今回はレモンを絞る)やナツメグ、コリアンダーも用意していました。

目分量をミキサーにかけてコーラを作成し、完成したものを飲んでみると、匂いはコーラ、味はさっぱり爽やかでフルーティな、コーラよりも美味しいものが出来上がりましたが、材料さえあれば誰でも簡単に作ることができるので、試してみましょう。

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